Photo de cotelette de porc

Le secret d'une côtelette de porc idéale, ou d'une escalope de boeuf elle-même, est sa structure appropriée. Cela signifie que pour obtenir un corps qui est non seulement utile au goût, mais aussi bien croquant, léger et préparé, vous devez lui donner une bonne épaisseur, ou peut-être même - une planéité.

L'achat d'un hachoir pour hacher la viande n'est pas obligatoire dans un petit ménage, dans lequel vous devez casser la viande en côtelettes, il a lieu tous les quelques jours, bien qu'il soit ensuite nécessaire d'acheter pour des moments gastronomiques, dans lesquels de nombreux morceaux de viande pour les côtelettes sont produits chaque jour.

La côtelette de mage est donnée pour broyer la viande en côtelettes parfaitement plates et uniformément cassées. Grâce à cela, la côtelette entière est broyée à une telle épaisseur, ce qui est extrêmement important lors de l'assaisonnement et de la friture des côtelettes. Dans les restaurants où beaucoup de côtelettes de porc sont servies, ou dans les épiceries fines, où les côtelettes de porc prêtes à l'emploi sont publiées en quantité difficile chaque jour, la côtelette est un achat délibéré. Cependant, c'est un bon investissement, car grâce à cet appareil électrique, vous n'avez pas besoin d'engager les employés. Insérez simplement un morceau de corps dans le bon positionnement de l'appareil, et après quelques secondes, retirez-le complètement cassé.

En gastronomie, les appareils électriques sont souvent mis en service pour accélérer la préparation des plats grâce à leur traitement et fragmentation puissants et efficaces. On ne peut nier que lorsque vous faites des côtelettes, la plupart du temps implique moins de friture, de cuisson ou de cuisson, mais de préparer le corps à la friture. Quand il y a beaucoup de côtelettes à construire, il vaut la peine de chercher un appareil spécialement conçu pour simplifier notre travail et accélérer le processus de préparation des aliments pour la commodité polonaise.